| 青笋是一种维生素和纤维素含量都特别丰富的蔬菜再加上它爽脆的口感使得它在鱼鱼家的饭桌上永远都享有很崇高的地位哈 |
【食材与调料】
| 【主料】青笋300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.青笋去老皮切成薄片 |
 | 2.鸡蛋备用 |
 | 3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟 |
 | 4.鸡蛋拨一边，放入葱蒜炒香 |
 | 5.放入青笋翻炒至熟，加入盐和鸡精调味即可 |
【青笋鸡蛋做法小贴士】
| 青笋的老皮一定要去除干净，否则影响口感 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青笋鸡蛋做法小贴士】
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