青笋叶鸡肝粥

宝宝在一周岁以前生长发育的很快,需要及时补充各种营养,比如铁,缺铁会导致宝宝贫血,所以定期给宝宝吃动物肝脏补血是很好的选择。

【食材与调料】

【主料】青笋1根,鸡肝1块,大米1勺,小米1勺
【辅料】牛油果油1勺,宝宝盐0.1g

【制作步骤】
青笋叶鸡肝粥 1.大米小米洗净混合。
青笋叶鸡肝粥 2.青笋取一小块切丁。
青笋叶鸡肝粥 3.倒入米中。
青笋叶鸡肝粥 4.加水一起大火煮开转小火。
青笋叶鸡肝粥 5.鸡肝撕掉筋膜下锅煮熟。
青笋叶鸡肝粥 6.鸡肝煮熟以后切碎。
青笋叶鸡肝粥 7.青笋叶放入烧开的水中焯熟。
青笋叶鸡肝粥 8.切碎。
青笋叶鸡肝粥 9.粥煮到浓稠加入鸡肝末,搅拌均匀继续小火慢慢熬。
青笋叶鸡肝粥 10.起锅加入青笋叶,放一勺牛油果油,搅拌均匀。
青笋叶鸡肝粥 11.最后撒上一点点宝宝盐起锅。
青笋叶鸡肝粥 12.每天一碗营养粥,健康好吸收。

【青笋叶鸡肝粥做法小贴士】
小贴士鸡肝必须买现杀活鸡的肝,买回来用清水泡上至少一小时。

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