| 白鲳鱼肉细，嫩鲜。做清蒸再适合不过。做好这个菜很容易，也不损坏鱼的任何营养。就是头一回，都可以做好。 |
【食材与调料】
| 【主料】白鲳鱼 |
| 【辅料】葱丝，姜丝，红椒，李锦记拌面酱，酱油 |
【制作步骤】
| 1.将鱼洗净擦干。 | 2.在鱼的身体上均匀的撒上少许盐，味精。 | 3.浇上少许李锦记拌面酱。 | 4.上锅蒸5分钟。可视鱼的大小，掌控时间。 | 5.关火后，在鱼的身上浇上少许酱油，铺好辣椒粒，葱丝。 | 6.锅中坐油，烧滚热。 | 7.将热油淋在鱼的身上，即成。 |
【清蒸白鲳鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸白鲳鱼做法小贴士】
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