白鲳鱼肉细,嫩鲜。做清蒸再适合不过。做好这个菜很容易,也不损坏鱼的任何营养。就是头一回,都可以做好。 |
【食材与调料】
【主料】白鲳鱼 |
【辅料】葱丝,姜丝,红椒,李锦记拌面酱,酱油 |
【制作步骤】
1.将鱼洗净擦干。 | 2.在鱼的身体上均匀的撒上少许盐,味精。 | 3.浇上少许李锦记拌面酱。 | 4.上锅蒸5分钟。可视鱼的大小,掌控时间。 | 5.关火后,在鱼的身上浇上少许酱油,铺好辣椒粒,葱丝。 | 6.锅中坐油,烧滚热。 | 7.将热油淋在鱼的身上,即成。 |
【清蒸白鲳鱼做法小贴士】
白鲳鱼肉细,嫩鲜。做清蒸再适合不过。做好这个菜很容易,也不损坏鱼的任何营养。就是头一回,都可以做好。 |
【主料】白鲳鱼 |
【辅料】葱丝,姜丝,红椒,李锦记拌面酱,酱油 |
1.将鱼洗净擦干。 | 2.在鱼的身体上均匀的撒上少许盐,味精。 | 3.浇上少许李锦记拌面酱。 | 4.上锅蒸5分钟。可视鱼的大小,掌控时间。 | 5.关火后,在鱼的身上浇上少许酱油,铺好辣椒粒,葱丝。 | 6.锅中坐油,烧滚热。 | 7.将热油淋在鱼的身上,即成。 |