前几天宝宝无理由发烧,发现原来是在长牙,开始长大牙了,我还奇怪呢,怎么最近宝宝很爱吃坚硬的东西了呢某天晚上没有专门给宝宝做饭,就用米饭和了点老公炒的醋溜白菜的汤,给宝宝吃,一小碗全吃了,吃的那叫个香所以就想着专门给宝宝做次米饭试试,事实证明米饭蒸的有点硬了,倒是那菜花和肉丁他用小手一把一把的放嘴里吃了不少,青菜吃了一口吐出来了,唉,不爱吃青菜的孩子 |
【食材与调料】
【主料】菜花100g,猪肉丁40g,米饭1份 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,油菜适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花掰成最小的朵,青菜洗净,和菜花一块在盐水里浸泡20分钟 |
![]() | 2.猪瘦肉切成小丁,准备一片姜和适量葱花 |
![]() | 3.菜花和青菜放开水中焯熟 |
![]() | 4.取一小盘,摆上青菜和米饭 |
![]() | 5.起油锅,放入一片姜炒香后捞出 |
![]() | 6.在放入葱花爆香,放入肉丁,翻炒 |
![]() | 7.炒至肉丁变白 |
![]() | 8.放入少许生抽调味 |
![]() | 9.最后放入菜花翻炒均匀后,出锅 |
![]() | 10.炒好的菜花肉丁倒进摆好米饭青菜的盘子即可 |
【肉丁菜花饭做法小贴士】
宝宝吃的饭菜不宜太咸,生抽本身就有咸味了,所以炒菜的时候就不用放盐了 |