| 【肉末炒尖椒】简单的家常菜，酸酸辣辣的好吃下饭。。。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒300g，肉末60g |
| 【辅料】油适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，香醋适量，郫县豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：尖椒、肉末 |
 | 2.将尖椒去蒂去籽清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。 |
 | 5.翻炒一下。 |
 | 6.接着，合入切好的尖椒翻炒一下。 |
 | 7.然后，加适量的清水。 |
 | 8.翻炒翻炒至熟。 |
 | 9.最后，加适量的生抽。 |
 | 10.加适量的香醋。 |
 | 11.加适量的白糖。 |
 | 12.加适量的郫县豆瓣酱。 |
 | 13.调味翻炒翻炒，即成。 |
【肉末炒尖椒做法小贴士】
| 小贴士根据自己的做法就行了。 |
