肉末豆腐,肉末豆腐的做法 - 阳康菜谱网肉末豆腐做法大全

本来想做酿豆腐的，但是买回来的豆腐有点碎，就蒸着了

【食材与调料】

【主料】豆腐2块，猪肉200g，葱2颗

【辅料】油2勺，盐1匙，生抽2勺

【制作步骤】

	1.豆腐切块码好，表面撒一层薄薄的盐
	2.猪肉剁碎加盐，油，生抽拌匀腌十分钟；葱切碎
	3.豆腐放去蒸8分钟
	4.热锅倒油，把葱头爆香，然后把肉末煸炒片刻
	5.把豆腐蒸出的水倒入，加一点点生抽炒匀加盖焖5分钟
	6.把葱末放入炒匀关火，炒好的肉末倒在豆腐上即可

【肉末豆腐做法小贴士】

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葱香煎饼

面粉营养物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等。面粉营养分析：面粉富含蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质，有养心益肾，健脾厚肠，除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心，脾，肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁，烦热，消渴，泄痢，外伤出血及烫伤等。

冯霜霜

2025-05-09 18:16:01

五花肉的第一种打开方

红烧肉是一道著名的大众菜肴。它以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。地道的五花肉，肉肥而不腻，香甜松软，入口即化。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力，从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台,因此，红烧肉也被称为东坡肉。“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢着火，

嘉嘉

2025-05-06 15:16:01