地瓜味甘性温,具有滑肠通便,健胃益气的功效。肉末地瓜丝,鲜香爽口,口感清甜,还放了豆瓣酱,味道特别咸鲜可口,清甜美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜500g,瘦肉末100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.地瓜去皮洗净切丝 |
![]() | 2.肉剁碎 |
![]() | 3.锅烧热,放少许油,放入豆瓣酱煸香 |
![]() | 4.放入肉末翻炒变色 |
![]() | 5.放入地瓜丝翻炒 |
![]() | 6.放盐 |
![]() | 7.放味精 |
![]() | 8.放酱油 |
![]() | 9.翻炒几下,就做好了 |
【肉末地瓜丝做法小贴士】
豆瓣酱一定要煸出红油来哟。 |
地瓜味甘性温,具有滑肠通便,健胃益气的功效。肉末地瓜丝,鲜香爽口,口感清甜,还放了豆瓣酱,味道特别咸鲜可口,清甜美味哦。 |
【主料】地瓜500g,瘦肉末100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,豆瓣酱适量 |
![]() | 1.地瓜去皮洗净切丝 |
![]() | 2.肉剁碎 |
![]() | 3.锅烧热,放少许油,放入豆瓣酱煸香 |
![]() | 4.放入肉末翻炒变色 |
![]() | 5.放入地瓜丝翻炒 |
![]() | 6.放盐 |
![]() | 7.放味精 |
![]() | 8.放酱油 |
![]() | 9.翻炒几下,就做好了 |
豆瓣酱一定要煸出红油来哟。 |