喜欢吃萝卜 |
【食材与调料】
【主料】萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.瘦肉切片,加入油盐、蚝油、料酒腌10分钟 |
![]() | 2.萝卜去皮,切块 |
![]() | 3.热油锅 |
![]() | 4.加入肉片爆炒 |
![]() | 5.加入适量清水焖至熟 |
![]() | 6.另热油锅,加入萝卜 |
![]() | 7.加入适量清水焖15分钟左右 |
![]() | 8.加入肉片同焖3分钟 |
![]() | 9.加入盐调味 |
![]() | 10.加入少许蚝油拌匀即可 |
![]() | 11.成品 |
【肉片焖萝卜做法小贴士】
小贴士腌瘦肉时不用放太多盐 |
喜欢吃萝卜 |
【主料】萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许 |
![]() | 1.瘦肉切片,加入油盐、蚝油、料酒腌10分钟 |
![]() | 2.萝卜去皮,切块 |
![]() | 3.热油锅 |
![]() | 4.加入肉片爆炒 |
![]() | 5.加入适量清水焖至熟 |
![]() | 6.另热油锅,加入萝卜 |
![]() | 7.加入适量清水焖15分钟左右 |
![]() | 8.加入肉片同焖3分钟 |
![]() | 9.加入盐调味 |
![]() | 10.加入少许蚝油拌匀即可 |
![]() | 11.成品 |
小贴士腌瘦肉时不用放太多盐 |