肉丝炒海带

海带具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”。在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。

【食材与调料】
【主料】海带丝200g,里脊肉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
肉丝炒海带 1.里脊肉洗净
肉丝炒海带 2.里脊肉切成丝
肉丝炒海带 3.海带洗净
肉丝炒海带 4.把海带切成小段
肉丝炒海带 5.锅中放油
肉丝炒海带 6.加入肉丝翻炒
肉丝炒海带 7.加入海带丝,加盐继续翻炒
肉丝炒海带 8.可以适当的加点水
肉丝炒海带 9.炒熟出锅即可

【肉丝炒海带做法小贴士】
海带也可以先入水焯一下

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朱雅婷 朱雅婷
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