肉丝藕条,肉丝藕条的做法 - 阳康菜谱网肉丝藕条做法大全

藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证

【食材与调料】

【主料】白莲藕80g，肉丝50g

【辅料】葱花3g

【制作步骤】

	1.白莲藕去皮，竖着切成条，焯水捞出。
	2.葱花切段
	3.猪肉切丝备用
	4.锅内烧热油，爆香葱、姜丝、辣椒、花椒，加入盐、糖、醋、料酒
	5.加入藕条继续翻炒至藕条熟，加入盐鸡精醋调味出锅
	6.成品

【肉丝藕条做法小贴士】

小贴士1.切好的藕条浸入水中防变色
2.炒藕忌铁器，易变黑

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启东摊面饼

这个”伊秀美食库“一直不顾我的反对与抗议，私自把我的菜谱转过去，真是无聊透顶！今天发个启东摊面饼，再转的话，就是无耻了！启东摊面饼，是启东这里专有的夏季面食，在整个苏北地区，也唯有启东这里有这个，出了启东，连南通专区都没有。很多在外地工作的启东人，一回到启东，就很自然的(ˇˍˇ）想～要吃面饼.所以，介绍与推广家乡的美食，也是我这个喜欢美食人的义务。因为以前也介绍过这个面饼，只是因为每次的菜不一样，所以就再介绍一次。