平时很喜欢吃洋葱炒鸡蛋,今天换个做法改为把洋葱切成小丁来炒着吃,味道比切成片要炒着好吃的多,宝贝说也很好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱150g,葱50g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好鸡蛋、洋葱 |
![]() | 2.把葱和洋葱去皮洗干净 |
![]() | 3.把洋葱切碎 |
![]() | 4.把准备好的葱也切碎 |
![]() | 5.把切好的葱末盛入碗中 |
![]() | 6.把鸡蛋磕入洋葱中 |
![]() | 7.加入少许的盐,用筷子搅拌一下 |
![]() | 8.炒勺中加入油,把葱鸡蛋倒入油锅中 |
![]() | 9.用锅铲翻炒一下 |
![]() | 10.盛入盘子中食用 |
【双葱炒鸡蛋做法小贴士】
葱切碎了再和鸡蛋搅拌一块,这样吃起来才没有辣味 |