| 东北人冬天常吃的一道菜——酸菜粉，特别是自家腌制的酸菜做出来这道菜特别的正宗可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】酸菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉丝200g，土豆粉条150g，葱花50g |
【制作步骤】
 | 1.肉切丝，等油热后爆炒 |
 | 2.葱花切好后，等肉炒熟放入锅内 |
 | 3.放入切好的酸菜丝和粉条翻炒即可 |
【酸菜粉做法小贴士】
| 1.腌制的酸菜要多洗几遍，除去酸菜的重酸味； 2.粉条放入前，要用热水煮好，然后放入锅中爆炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜粉做法小贴士】
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