素炒黄瓜丁,素炒黄瓜丁的做法 - 阳康菜谱网素炒黄瓜丁做法大全

一个人的晚餐，总是喜欢简单点。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1个

【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，姜适量

【制作步骤】

	1.黄瓜破开切丁。
	2.材料准备。
	3.平底锅放油爆姜丝。
	4.下黄瓜丁。
	5.翻炒一会。
	6.加入糖、盐、酱油调味。
	7.翻炒均匀即可。

【素炒黄瓜丁做法小贴士】

小贴士很简单，没有什么技巧。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。