| 大家吃过水炒鸡蛋吗？记得小时候妈妈经常做给我们吃，做法虽简单，但营养全面，特别适合小朋友食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋，胡萝卜，豆腐，香菇，黑木耳 |
| 【辅料】盐，香油，醋，香菜 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好原料，黑木耳和香菇泡发 2.锅中烧水，放盐和一点油，放入切成片的胡萝卜绰下水，捞出备用 3.放入豆腐烫一下，捞出 4.黑木耳和香菇烫下，捞出 |
 | 2.5.鸡蛋打散 6.锅中放水，放入切片的大蒜，煮至沸腾 7.倒入打散的鸡蛋，煮至鸡蛋凝固 8.再放入胡萝卜，豆腐，黑木耳，香菇，加盐，醋，搅拌均匀，淋香油，撒香菜即可 |
【水炒鸡蛋做法小贴士】
