【食材与调料】
【主料】酸菜适量 |
| 【辅料】姜少许，白糖少许，八角少许，大蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.第一步:酸菜和肉丁准备齐全。 |
 | 2.第二步:中火炒肉丁和酸菜。 |
 | 3.第三步:放入开火大火炒10分钟左右. |
 | 4.第四步:将鸡蛋，面粉，盐，碱，面同时放入面包机，启动和面功能，俗称竹升面。 |
 | 5.第五步:用擀面杖擀开。 |
 | 6.第六步:切成若干小条。 |
 | 7.第八步:将面条下入汤中直接煮，这样面条也能入味。 |
 | 8.第九步:盛碗摆盘。 |
【酸菜肉丁竹升面做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜肉丁竹升面做法小贴士】
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