丝瓜炖牛肉

丝瓜的味道很不错,加上牛肉的搭配,很好吃

【食材与调料】
【主料】丝瓜300g,牛肉400g
【辅料】豆油适量,盐适量,味精适量,葱适量,蒜末适量,酱油适量

【制作步骤】
丝瓜炖牛肉 1.将丝瓜切块儿
丝瓜炖牛肉 2.将牛肉块儿用水焯一下
丝瓜炖牛肉 3.炒锅放油,葱蒜炝锅,放入牛肉块儿翻炒
丝瓜炖牛肉 4.然后放入丝瓜翻炒,加清水炖制20分钟,加入盐,味精调味即可

【丝瓜炖牛肉做法小贴士】
中火炖制

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