素鸡炒圆白菜

圆白菜也叫包菜,我们这都叫大头菜。这个时候豆角土豆茄子都下来了天天吃也吃腻了于是就买了一颗大头菜,正好冰箱里还有块素鸡没吃,索性就拿来一起炒了。都说手撕的大头菜比刀切的好吃,这回也手撕了可对于我貌似都一样,哈哈。

【食材与调料】
【主料】圆白菜500g,素鸡1块
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒粉适量,大蒜适量,小葱适量,味精适量

【制作步骤】
素鸡炒圆白菜 1.素鸡切厚片
素鸡炒圆白菜 2.小葱切葱花
素鸡炒圆白菜 3.圆白菜用手掰小块
素鸡炒圆白菜 4.热油锅,放入葱花炒香
素鸡炒圆白菜 5.放入圆白菜翻炒
素鸡炒圆白菜 6.放入适量花椒粉炒匀
素鸡炒圆白菜 7.倒入适量酱油炒匀
素鸡炒圆白菜 8.放入适量盐炒匀
素鸡炒圆白菜 9.大火翻炒至圆白菜变软
素鸡炒圆白菜 10.放入素鸡翻炒
素鸡炒圆白菜 11.大火再翻炒片刻,使素鸡入味
素鸡炒圆白菜 12.放入蒜末炒匀
素鸡炒圆白菜 13.最后放入味精炒匀即可

【素鸡炒圆白菜做法小贴士】
圆白菜本身水分大,炒制时就不用放水了
大蒜有杀菌的功效,出锅前放点蒜末味道会比较好吃,不喜欢可以不放

本文来自热心网友【樱桃小丸子】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
樱桃小丸子 樱桃小丸子
加入收藏 (0)
上一篇 03-31
下一篇 03-31

相关推荐

  • 炸猪肉丸

    肉馅的吃法很多,这种外酥里嫩的做法值得尝试

    2025-01-03 16:30:01
    514
  • 农家小炒菜

    布置单位橱窗的时候,忽然感觉到时间的骤逝。我和同事说,虽然每年都会说时间过的好快,但那种转年就是昨天的感觉,真的在那一时刻特别的清晰。张挂新一年的首季工作目标,张贴上去,望着2015“春天行动”目标的时候,感觉是昨天才贴着2014年的目标一样,一切就在昨天,却是365天的轮回了。这道菜,是久远之前的日子里,对于我们来说,只能奢侈到过年才会有的一道小炒。它的名字当年就叫“小炒”来着,是过年的时日中,待客菜里必不可少的一道菜。旧年间的待客餐桌上,大菜诸如囫囵个的鱼、大脸肉是用来看而不是吃的,能吃的菜中,小炒算

    2025-01-03 15:45:01
    551
  • 小炒土豆丝

    家常小炒,土豆怎么做都好吃,平时吃酸辣土豆丝吃多了就来个清淡营养哒

    2025-01-03 15:15:01
    440
  • 清炒白菜苔梗

    经常吃白菜苔梗可以补充维生素。

    2025-01-03 15:00:01
    488

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信