| 焖手擀面面劲道有咬劲，加上时蔬四季豆，焖在一起美味无比。大家在家里也可以试一试哦，O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉200g，四季豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，老抽适量，大蒜适量，葱白适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净切段，装盘备用。 |
 | 2.葱切葱花备用 |
 | 3.和面，将面放于铺有薄面的案板上。 |
 | 4.用擀面杖将面擀开。 |
 | 5.面皮擀成薄片。 |
 | 6.将面上撒上玉米面，从两头卷起来。 |
 | 7.将面卷好，切成面条。 |
 | 8.将面条抖散开来备用。 |
 | 9.将油锅中加入葱花爆香，倒入老抽，再加上清水，把之前备好的豆角倒入锅中，盖盖焖豆角。 |
 | 10.等待豆角的水开，将面放在过最上层，盖盖继续焖。 |
 | 11.等待十分钟，搅拌，再将蒜末、香油、盐撒入，搅拌均匀。 |
 | 12.出锅，装碗。 |
【四季豆焖手擀面做法小贴士】
| 可以根据自己口味调节面的宽度，和水的多少。 |
