| 素鸡平时烧没有焖泡，入味不了，想想换个方式来做。特别好吃，好香啊。 |
【食材与调料】
【主料】素鸡1根 |
| 【辅料】老抽适量，生抽适量，盐适量，肉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.素鸡一根，切成片片 |
 | 2.平底锅加点油 |
 | 3.素鸡放进去煎 |
 | 4.煎成金黄的翻一面 |
 | 5.煎好的素鸡放在盒子里，倒入生抽 |
 | 6.充分翻转，盖上盖闷 |
 | 7.肉丝切好放油锅中煸炒 |
 | 8.倒入素鸡，加老抽，生抽，加点水闷烧 |
 | 9.关火装盘 |
 | 10.最后上桌 |
【素鸡烩肉丝做法小贴士】
| 小贴士素鸡煎两面金黄，放在生抽中浸泡二小时，好入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素鸡烩肉丝做法小贴士】
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