| 依稀记得小时候吃过妈妈做的猪皮冻，很是怀念，正好家里有多余的猪皮，就拿来做猪皮冻吃，咬起来特别Q弹可口。 |
【食材与调料】
【主料】猪皮130g |
| 【辅料】水适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪皮洗净煮熟，刮去油脂，切长条状。 |
 | 2.锅里加入适量水和猪皮，煮开。 |
 | 3.煮至汤汁快收干时，加入适量盐 鸡精 胡椒粉调味。 |
 | 4.将煮好的猪皮连同汤汁一起倒入盒中，入冰箱冷冻。 |
 | 5.将冻好的猪皮冻切块摆盘，淋入酱汁即可。 |
【水晶猪皮冻做法小贴士】
| 小贴士猪皮要先煮熟，刮去油脂，然后切长条。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水晶猪皮冻做法小贴士】
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