炼乳香浓的奶香味道人人都喜欢,特别是深得小孩子的喜爱,不论拿它来泡水喝还是抹馒头、面包样样都让孩子们爱不释手,今天的这款炼乳饼干奶味香浓,口感甜脆,做为周末游玩小零食还是很不错的。饼干配方来源于网络。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g |
【辅料】黄油50g,炼乳50g,白糖20g |
【制作步骤】
![]() | 1.室温软化的黄油中加入20克的白糖。 |
![]() | 2.用手动打蛋器打至黄油与白糖融合在一起。 |
![]() | 3.倒入50克的炼乳打匀。 |
![]() | 4.筛入低筋面粉。 |
![]() | 5.用刮刀翻拌成絮状,再用手揉成面团。 |
![]() | 6.把面团放入保鲜膜中整形成长方形,然后放入冰箱冷冻一小时。 |
![]() | 7.一小时后拿出面团,切成薄片。 |
![]() | 8.把切好的饼干坯码入铺了油纸的烤盘中。 |
![]() | 9.烤箱预热170度烤15-20分钟,表面微黄即可。 |
【炼乳脆饼干#妙搭新食做法小贴士】
小贴士1、炼乳的本身的甜度很浓,此款饼干白糖要少放一些,或不放也行。 2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。 |