| 重口味的毛病上升了，本来以为可以简简单单的这样生活了。儿子这两天迷恋上一家的烤鸡，一天两顿的去买来吃，我是闻着味儿不错，没敢破了自己的规矩，不到开戒的时间，我是绝对的要顶住诱惑的。人生在世，吃喝二字，吃喝不是为了活命，而是让生命更多滋味和色彩。选择一种生活习惯，只是对自己的一种考验，更多的是让自己多一层体会。真正让我走向素食的缘故，是我想试验一下，人抗拒诱惑的能力。其实，素食人群非常多，也走的非常平常自然。我无肉不欢的人，无法想他们那样自然行走。我抗拒诱惑的念头就一句话，就当自己已经死了。一个死了的人，别说肉食，素食也是无法吃的，我相对这样的人群来说，还有什么不能接受的？这是我突然之间戒食肉食，又能坚如磐石的不为所动的缘故。今天的鸡蛋炒豇豆，算是一道重口味的菜，主要还是为了满足自己的心理需求，我需要美食作伴，事实上，只要大胆操作，改变一下菜本来的模样，还是不错的，这道菜，极大的满足了我要吃烧烤的欲望，安抚了内心，我很喜欢，第一次做的时候没拍照，这是第二次，拿出来分享，我的生活。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆300g，土鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣粉适量，孜然适量，辣椒油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.鸡蛋打散，豇豆切小粒备用。 |
 | 3.炒锅放油，油热下入豇豆粒翻炒，加入麻辣粉和食盐。 |
 | 4.豇豆成熟后，泼入鸡蛋。 |
 | 5.一面凝固后，翻面煎另外一面，最后铲碎。 |
 | 6.放入辣椒油和孜然粉。 |
 | 7.拌匀后，撒入味精调味出锅，即可食用。 |
【烧烤豇豆鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士关于味精。我家做菜很少用到味精，这道菜因为是素菜，用味精调和一下，感觉非常好，按各自习惯添加吧，我没有局限于鸡蛋类菜肴不添加味精的标准。只做合适自己的。 |
