冬季喝酸辣汤,不仅开胃,更有预防感冒的作用。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐150g,鸡蛋1个 |
【辅料】牛肉粉1小勺 ,盐1小勺 ,大葱1段,醋2汤匙 ,胡椒粉1小勺 ,酱油半汤匙,水淀粉2汤匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切成薄片, |
![]() | 2.大葱取葱绿部分,切片, |
![]() | 3.锅中加水,煮开, |
![]() | 4.下入豆腐片, |
![]() | 5.加入牛肉粉, |
![]() | 6.加入醋, |
![]() | 7.加入酱油, |
![]() | 8.加入盐和胡椒粉, |
![]() | 9.调入水淀粉, |
![]() | 10.淋入鸡蛋液,煮两开, |
![]() | 11.最后洒上葱绿即可。 |
【酸辣豆腐蛋花汤做法小贴士】
小贴士葱绿也可以换成香菜。 |
冬季喝酸辣汤,不仅开胃,更有预防感冒的作用。 |
【主料】豆腐150g,鸡蛋1个 |
【辅料】牛肉粉1小勺 ,盐1小勺 ,大葱1段,醋2汤匙 ,胡椒粉1小勺 ,酱油半汤匙,水淀粉2汤匙 |
![]() | 1.豆腐切成薄片, |
![]() | 2.大葱取葱绿部分,切片, |
![]() | 3.锅中加水,煮开, |
![]() | 4.下入豆腐片, |
![]() | 5.加入牛肉粉, |
![]() | 6.加入醋, |
![]() | 7.加入酱油, |
![]() | 8.加入盐和胡椒粉, |
![]() | 9.调入水淀粉, |
![]() | 10.淋入鸡蛋液,煮两开, |
![]() | 11.最后洒上葱绿即可。 |
小贴士葱绿也可以换成香菜。 |