一成不变的蛋挞?nono,满足不了吃货的各种新思路,创新来也 |
【食材与调料】
【主料】土豆100g,黄瓜50g,青椒30g,金枪鱼罐头30g,马苏里拉芝士15g |
【辅料】鸡精适量,盐适量,黑胡椒适量,沙拉酱15g |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮切厚片,上锅蒸15分钟 |
![]() | 2.用压泥器压碎,加水稀释再压碎,尽量压得细腻 |
![]() | 3.加入沙拉酱,盐,鸡精调味,拌匀 |
![]() | 4.青椒切丁备用 |
![]() | 5.黄瓜切丁备用 |
![]() | 6.青椒和黄瓜丁放入土豆泥,拌匀 |
![]() | 7.青椒黄瓜分别切细条,装饰用 |
![]() | 8.取生蛋挞皮,酿入土豆泥,插上黄瓜条和青椒条装饰,摆上马苏里达芝士沫一层,上面再放点金枪鱼肉,也可以把芝士放在最上层 |
![]() | 9.入烤箱烤制15分钟,主要是蛋挞皮熟了就行,馅都是熟的 |
【沙拉挞做法小贴士】
小贴士偶还木有烤箱,等着从好豆换呢,哈哈,用面包机烤的,时间长了点儿,也不黄,但是味道超级好啊 |