| 近来流感挺严重的，妈妈有点感染，所以生怕传染给我们，我听说蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。所以，选择今天吃蒜苗，妈妈说还有半颗白菜，一起炒了吧，我说行，我喜欢乱打乱配，因为我觉得这样营养更全面 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苗250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五花肉50g，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好白菜心 |
 | 2.蒜苗洗净 |
 | 3.蒜苗切段 |
 | 4.白菜切丝 |
 | 5.五花肉切块 |
 | 6.锅中放适量油，放入五花肉爆炒， |
 | 7.五花肉变色倒入白菜煸炒 |
 | 8.白菜快成熟，倒入蒜苗煸炒 |
 | 9.炒熟放适量盐 |
【蒜苗白菜炒肉做法小贴士】
| 注意先后顺序，蒜苗容易熟，最后放 |
