双皮奶

双皮奶其实很简单的,只需要大概20分钟,简单易做

【食材与调料】

【主料】牛奶250ml
【辅料】蛋清2个,白糖适量

【制作步骤】
双皮奶 1.牛奶放到锅里加热
双皮奶 2.加入糖
双皮奶 3.到出,让奶自然冷却
双皮奶 4.蛋清打至发白
双皮奶 5.牛奶上面的奶皮戳一个小洞把奶倒入装蛋清的容器中让奶皮留在碗里
双皮奶 6.将蛋清和牛奶搅拌均匀
双皮奶 7.过滤
双皮奶 8.把奶倒回碗里奶皮浮在牛奶上
双皮奶 9.盖上盖子,中火煮至15分钟,即可

【双皮奶做法小贴士】

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