蒜茸粉丝蒸丝瓜

非常简单又健康的索菜,伴你渡过炎热的夏天

【食材与调料】
【主料】丝瓜
【辅料】粉丝,蒜茸,红椒,盐,糖,鸡粉,麻油

【制作步骤】
蒜茸粉丝蒸丝瓜 1.粉丝用凉水泡好,剪小段。
蒜茸粉丝蒸丝瓜 2.准备蒜茸、红椒碎。
蒜茸粉丝蒸丝瓜 3.适量的盐、鸡粉、糖、麻油放进蒜茸红椒中混合均匀。
蒜茸粉丝蒸丝瓜 4.丝瓜去片切小段。
蒜茸粉丝蒸丝瓜 5.碟底铺上粉丝,排入丝瓜段。
蒜茸粉丝蒸丝瓜 6.把调好味的蒜茸放在丝瓜面上。
7.水开后大火蒸三分钟就可以了。(莫蒸过久,瓜会发黄出水的)
8.出锅后丝瓜面上再放点麻油味道更香更好吃。

【蒜茸粉丝蒸丝瓜做法小贴士】

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陈静雯 陈静雯
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