苏式红烧肉

最近又在看韩剧《小妇人》,一部很好看的剧。昨天看得我稀里哗啦地哭了好几次呢,每次看到郑美德时,都会忍不住地掉眼泪。LG在旁边看我哭,直说,这有什么好哭的,还哭呢!可是不知道为什么,眼泪就这样不由自主地流了下来。只是为她心痛,为她难受。

【食材与调料】
【主料】带皮五花肉
【辅料】白糖,料酒,酱油,冰糖,盐,油

【制作步骤】
1.带皮五花肉洗净切块。
2.锅中倒油,烧热,放入适量的白糖,熬成糖浆时,将五花肉入锅翻炒至上色。
3.加入料酒,酱油,冰糖(喜欢甜的话可以多放一点),盐用大火煮开后,转小火炖一至两个小时,炖至用筷子能轻轻地在肥肉上戳一个洞。
4.转大火收汁。也可以多剩点汤汁,用来拌饭吃也是很不错的呢。

【苏式红烧肉做法小贴士】

本文来自热心网友【芥末末】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
芥末末 芥末末
加入收藏 (0)
上一篇 03-21
下一篇 03-21

相关推荐

  • 奶香红枣花生饼

    这个饼饼使用饺子皮做的,里面包裹了花生、大枣、芝麻,做法简单但是味道很好呢,又香又脆很适合做下午茶哦,是一个很不错的小点心。

    2025-07-18 05:16:01
    181
  • 香酥花生豆

    做月饼馅时剩下一点熟花生米,不知应该怎样吃,放了好几天,晚上的时候终于下决心把它做出来,上网查了一下没有完全按网上的方子,就做出这样一个不太好看但特别好吃的花生米。做花生豆的时候心里没底,所以过程图没照。感觉含油过大,我用纸吸了三四次油,还是偏大。下次做面糊时少放点小苏打,会好点。我头一次按严格的克数做的,当时就觉得小苏打过多。

    2025-07-14 08:16:01
    292
  • 素什锦

    【食材与调料】【主料】烤麸,木耳 【辅料】蘑菇,冰糖,酱油,盐,辣椒 【制作步骤】 1.先泡制所有的原材料,一般2-3小时 2.将烤麸,蘑菇放入水中,然后放入适当的烹饪油。其比例是10:1 (用泡蘑菇的水不要丢掉,用其做汤底) 3.火开后,转入中火2小时,放入木耳冰糖,酱油

    2025-07-13 08:16:01
    247
  • 五香花生米

    不仅是下酒的佳品小菜,还具有养血补肺的作用。

    2025-07-07 17:16:01
    277

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信