双色馒头

纯天然果蔬汁调成,健康营养,放心。

【食材与调料】

【主料】菠菜汁3g
【辅料】面粉80g,油少许,盐适量,糖少许,水适量

【制作步骤】
双色馒头 1.面粉加酵母,油,糖,水混合成光滑的面团,放冰箱发酵。
双色馒头 2.发酵完成,取出整形,放冰箱再次发酵。
双色馒头 3.第二天早上,放入蒸锅
双色馒头 4.盖上锅盖,中小火蒸15分钟左右.
双色馒头 5.关火后,焖5分钟,揭开锅盖。
双色馒头 6.稍凉后取出
双色馒头 7.可以切开,放上自己喜欢的陷料,当汉堡吃。
双色馒头 8.双色馒头汉堡

【双色馒头做法小贴士】
小贴士我是把面团放在冰箱冷藏发酵24小时,再整形,继续冰箱发酵10小时,蒸制。发酵12小时时,感觉没啥变化,以为发酵粉坏了,想晚上回家烙饼,结果晚上回来,感觉长大点了,于是就整了个型,放冰箱,早上起来发的更大了,难道我买的发酵粉是慢热型……

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