今天去超市,感觉蒜苔很新鲜,也好久没有吃了,所以买了些肉,炒一下 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔半捆,肉少量 |
【辅料】油两勺,姜少许,生抽两勺,盐一勺,鸡精半勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.把蒜苔切好段,用水洗干净,并且用热水煮一下,可以减少烹饪的时间 |
![]() | 2.肉切成薄片,用水洗净 |
![]() | 3.油烧开,放入姜炒香 |
![]() | 4.接着放肉片,炒到变色为止 |
![]() | 5.加入蒜苔,煸炒一下后,放入老抽,接着炒香 |
![]() | 6.加入味精和盐,炒匀出锅 |
【蒜苔炒肉做法小贴士】
今天去超市,感觉蒜苔很新鲜,也好久没有吃了,所以买了些肉,炒一下 |
【主料】蒜苔半捆,肉少量 |
【辅料】油两勺,姜少许,生抽两勺,盐一勺,鸡精半勺 |
![]() | 1.把蒜苔切好段,用水洗干净,并且用热水煮一下,可以减少烹饪的时间 |
![]() | 2.肉切成薄片,用水洗净 |
![]() | 3.油烧开,放入姜炒香 |
![]() | 4.接着放肉片,炒到变色为止 |
![]() | 5.加入蒜苔,煸炒一下后,放入老抽,接着炒香 |
![]() | 6.加入味精和盐,炒匀出锅 |