| 去年做过一次蒜味剁椒，很好吃，吃了很久。自己做的卫生，也更合自己的口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】红辣椒500g，大蒜70g，姜20g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，白酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.红辣椒洗净，沥干水粉，大蒜去皮，切碎，生姜洗净切碎。 |
 | 2.红辣椒去柄，切碎，放入大盆 |
 | 3.放下蒜末，姜末，加盐，糖，白酒 |
 | 4.加些鸡精 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.装入干净的器皿，放入冰箱即可 |
【蒜味剁椒做法小贴士】
| 1.糖的用量非常少，也可以不放。 2.白酒是高度酒。 3.器皿要用开水烫过，沥干。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜味剁椒做法小贴士】
赞
0
