| 很简单。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉500g，豆腐1块，丝瓜4根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把买好的担水豆腐，洗干净。切片。 |
 | 2. 煎成两面黄，然后捞起。 |
 | 3.把丝瓜皮子去掉。洗干净。 |
 | 4.削成片，备用。 |
 | 5. 把瘦肉洗干净。 |
 | 6.切成片，用芡粉和生抽搅拌均匀。 |
 | 7. 把清油煎成7成熟，放入瘦肉。抄2分钟。放入花椒。 |
 | 8.把丝瓜倒入锅内。翻炒6-8分钟。 |
 | 9.把大葱洗干净，切成片。 |
 | 10.勾芡。 |
 | 11. 勾好的芡里面放入豆油、味精、鸡精。 搅拌均匀放入锅中。 |
 | 12.把切好的大葱放入锅中混合，然后出锅。 |
【四味一锅端做法小贴士】
| 小贴士很简单。 |
