玉米的清甜,番茄的微酸,三文鱼骨的鲜 组合出来的汤鲜酸甜,看着宝宝边喝边说:好喝,谢谢妈妈! 幸福满满 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼骨300g |
【辅料】油适量,盐适量,玉米适量,豌豆适量,番茄1个,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.三文鱼骨,玉米,番茄,豌豆 |
![]() | 2.玉米起粒, |
![]() | 3.热油锅放姜炒下 放三文鱼骨煎 |
![]() | 4.2面煎黄 放玉米豌豆 |
![]() | 5.放适量清水大火烧 |
![]() | 6.大火烧开 再继续烧片刻,让鱼骨的鲜味释出 然后放番茄碎粒,放适量盐 |
![]() | 7.放适量胡椒粉 其实三文鱼挺腥的 多放姜 和胡椒粉味道会好很多 |
![]() | 8.煮到番茄脱青味即可出锅 |
【三文鱼骨番茄汤做法小贴士】
煮鱼骨汤时将番茄底部划个十字,放进汤里 几秒钟 再拿出来 就可以轻易剥去番茄皮 |