蒜香豆腐

都说豆腐是个宝,适量食用对身体有益,而且做起来又快又简单,晚餐就它作伴了

【食材与调料】

【主料】豆腐两块
【辅料】蒜苗适量,红尖椒适量,蒜瓣适量,油、盐、鸡精、酱油适量

【制作步骤】
蒜香豆腐 1.准备配料:蒜苗切小段,辣椒也是,蒜瓣切片
蒜香豆腐 2.热油下蒜瓣辣椒爆香
蒜香豆腐 3.豆腐下锅码正,煎至两面微黄
蒜香豆腐 4.下蒜苗翻炒,放盐翻炒均匀
蒜香豆腐 5.放少量水,待开之后放鸡精,翻匀,起锅

【蒜香豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐先烧开水淖一下,不容易烂

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