蒜香茭白丝

每个人一生中做的事情可能有无数,可是真正能做到最后的恐怕也是所剩无几。回首以前所走过的历程,做的事情不计其数,但是都没有坚持走到最后。大多都因自己对自己的妥协。开博到现在已经有一年多时间了,虽然都是写写停停,而且中间大概有大半年的时间都是在歇着,严格说是从今年一月份开始认认真真地经营着这份博。虽然写出来的文字如流水帐,做出来的菜差强人意,却依然有着我很多的心血。想对你说放弃,真的不容易。那就坚持下去,现在经历的阶段也许就是一个坎,越过了,就能得到另一片灿烂天空;现在妥协了,你的天空依旧如此。

【食材与调料】
【主料】茭白,红椒
【辅料】蒜泥,盐,酱油,鸡粉,油

【制作步骤】
1.茭白切丝,红椒切丝。
2.锅中倒油,烧热后,用小火将蒜泥煸出香味。
3.将切茭白、红椒丝一起放入锅中,翻炒片刻。
4.加盐,味极鲜酱油,继续翻炒至熟。
5.撒入鸡粉,出锅装盘。

【蒜香茭白丝做法小贴士】

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