婆婆爱吃苦味的菜,像苦瓜、苦菊都喜欢,所以经常买来吃,苦菊涮着也很好吃的,现在天热,凉拌和清炒则是经常做的。用蒜片一炒很省事的哦。 |
【食材与调料】
【主料】蒜30g ,苦菊180g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜去皮切片。苦菊洗净切段。 |
![]() | 2.锅里油热后放葱花炒香。 |
![]() | 3.再放蒜片。 |
![]() | 4.放苦菊。 |
![]() | 5.加适量盐、鸡精调味,翻匀即可 |
【蒜香苦菊做法小贴士】
苦菊可以生吃的,所以炒的不要过了。 |
婆婆爱吃苦味的菜,像苦瓜、苦菊都喜欢,所以经常买来吃,苦菊涮着也很好吃的,现在天热,凉拌和清炒则是经常做的。用蒜片一炒很省事的哦。 |
【主料】蒜30g ,苦菊180g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量 |
![]() | 1.蒜去皮切片。苦菊洗净切段。 |
![]() | 2.锅里油热后放葱花炒香。 |
![]() | 3.再放蒜片。 |
![]() | 4.放苦菊。 |
![]() | 5.加适量盐、鸡精调味,翻匀即可 |
苦菊可以生吃的,所以炒的不要过了。 |