三鲜馅菜盒子

三鲜馅人们经常用来包饺子,可儿子爱吃三鲜馅不爱吃饺子,我就将三鲜馅烙成了馅盒子。

【食材与调料】
【主料】面粉400g,韭菜200g,鸡蛋100g,鲜虾仁100g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,香油适量,蚝油适量,粉条50g,木耳50g

【制作步骤】
三鲜馅菜盒子 1.韭菜、虾仁、木耳、粉条、鸡蛋切碎,加味精、盐、香油、耗油,拌好馅
三鲜馅菜盒子 2.醒好的面擀成片,加少许油
三鲜馅菜盒子 3.卷起切成挤子
三鲜馅菜盒子 4.擀成皮
三鲜馅菜盒子 5.包好盒子
三鲜馅菜盒子 6.饼铛中放少许油,油热后放盒子,煎成两面金黄色出锅可吃

【三鲜馅菜盒子做法小贴士】
盒子皮包馅之前象烙饼一样,加油做成剂子再包馅,这样烙出的饼松软可口,不发死、有层,好吃。

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