蒜香西葫芦

今天在超市里买了新鲜上市的西葫芦,买回来给米宝们尝试一下,谁知他们不太给面子,吃了几片就不吃了,好在我喜欢吃,呵呵一条我吃了一大半呢!

【食材与调料】
【主料】西葫芦400g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
蒜香西葫芦 1.选择新鲜上市的西葫芦
蒜香西葫芦 2.洗净去皮后切片备用
蒜香西葫芦 3.锅内爆香蒜头
蒜香西葫芦 4.加入切好的西葫芦片
蒜香西葫芦 5.翻炒均匀
蒜香西葫芦 6.加入适量盐
蒜香西葫芦 7.再次翻炒均匀
蒜香西葫芦 8.加适量清水,焖至西葫芦软烂即可

【蒜香西葫芦做法小贴士】
因为是给宝宝们吃,所以建议去皮。

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