蒜香籽瓜,蒜香籽瓜的做法 - 阳康菜谱网蒜香籽瓜做法大全

这种籽瓜，嫩的用手指一掐就会流出水来，炒出来有丝丝清甜的口感。清淡的瓜果蔬菜，每天人体所必须的，越简单越营养。

【食材与调料】

【主料】籽瓜1条

【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量

【制作步骤】

	1.籽瓜一条
	2.洗净切片
	3.蒜切碎，量稍多一点
	4.锅内油热后，将蒜末充分爆香
	5.紧接着下瓜片不停翻炒均匀
	6.待瓜片渐软，加少许盐调味即可出锅

【蒜香籽瓜做法小贴士】

因为籽瓜特别嫩，所以炒的时间不易长；这种瓜最好清炒，保持香甜嫩的口感

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。