手抓饼

制作时间1小时

【食材与调料】

【主料】面粉300克
【辅料】椒盐粉,葱花,植物油芝麻适量

【制作步骤】
手抓饼 1.1.面粉加热水活成软面团,醒半小时以上,擀成大饼,撒椒盐葱花,芝麻,放适量油撒点干面粉。
手抓饼 2.2.卷起来,用刀切几条。
手抓饼 3.3.再卷起来
手抓饼 4.4.再擀成大饼,锅里刷油,用擀面杖把大饼挑起来放到锅里,上面刷油。
手抓饼 5.烙制金黄,烙的同时用筷子轻轻挑几次,让饼松散些。

【手抓饼做法小贴士】

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范欣悦 范欣悦
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