很多人一定都吃过馅饼。馅饼的馅可以有多种形式，比如素的、荤的、果料的、甜的、咸的、等等。今天跟大家介绍的是最最常见的，家庭经常制作的肉馅馅饼。 馅饼主要用料分为两大块。一是面粉，二是肉馅。要想使饼好吃，二者缺一不可。既要面粉揉得好，发的好，又要馅料制作的好，才能使馅饼外酥里嫩，馅心嫩、软、松、香。吃到嘴里那才叫一个美那！就连我这不太喜欢吃面食的人，都一口气吃了两个。 其实制作方法并不难，重要的是要掌握肉馅的制作。一般来说，很多人习惯把肉馅和添加的材料搅合拌匀后直接包到面里。但是这样一来...

茭白具有解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡等功效。...

有创意的蛋蛋！特别招惹小孩的食欲。...

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。素炒三丝，营养丰富，颜色丰富，是深得减肥人士喜爱的减肥食谱。...

还是吃河豚肉干，这次尝试一下的新的做法，用西兰花和红线椒来配，用蚝油来提鲜，效果真的不错，一个字，鲜美，非常鲜美。...

浙江菜。 特点： 甜酸味型，可冷食也可热食。...

冬吃萝卜夏吃姜，秋天最好的滋补食品是山药。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用。不论炒，煮，秋天了多吃山药吧。...

银耳润燥，红枣补血，苹果富含纤维素，粉健康哈～微酸的苹果，甜甜的红枣配上糯糯的银耳，唇齿留香～...

电饼铛肉串 健康美味...

很喜欢吃蛋炒饭，最省事的饭也莫过于做炒饭了，以最漂亮的方式处理剩米饭，既简单又香还又诱人！...

还是用我一贯的胡萝卜面，因为我们家每天都喝胡萝卜汁，所以过滤的渣是天天都有的，美食家的有些朋友经常问到关于和这种面的比例，我也很难有个准确的标准，一般胡萝卜渣多的话，和面是不需要加水的了，只需用一点温水化开发酵粉就成了，做出来的成品颜色深一点；反之，渣少的话面粉多就自然要加水才能和成面团啦，做出来的成品颜色也就浅一些。今天的面粉就加水了，渣的比例不大，所以比上次的槐花肉包颜色浅。...

柠檬罗勒和番茄的味道最配，所以拿来拌饭，感觉很美味：）...

香菇油菜是一道家常菜，具有降脂，抗衰，补血，通便的作用。一年四季都可以食用，尤其是适合老年人和儿童食用。...

自制绿豆沙，是有点麻烦，不过味道还是不错滴。...

俗话说“冬吃羊肉赛人参”，羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生；还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效；腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。...

夏季厨房，不需要很复杂，有几样必备调料，轻松的就制作出可口美味的食物来。介绍了辣椒油、花椒油的制作，还有一道调料就是蒜油，蒜油是蒜捣碎后，经热油浇制而成，因为受热去掉了大蒜特殊味道，所以，对于忌讳大蒜气味的，也可以放心大胆的食用。...

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾...

今天给大家介绍这个家乡常熟风味独特的甜点，名字其实还挺难取的，介于汤和饭之间，又很奇妙的组合在了一起，还真不知道怎么样算恰当常熟是个物产丰饶，景色秀丽的江南小城，出名的鱼米之乡，听这地名就可见一斑啦，不过在我还有记忆之前，就离开了这里，对她的印象，多是父母口中的描述和小时候回去的不多几次。那里的傍晚，有渔民提着草绳扎成串的阳澄湖大闸蟹沿着青石板路叫卖，还有就是这个满大街都有的绿豆薄荷汤的小摊，一溜排着盛了绿豆糯米饭的青瓷碗，有客人来了，就撒上红绿丝，浇上一勺冰镇薄荷汤，又解暑又解饿，如果有靠着井边的摊子，...

在外面吃多了，总是会想念家里的味道。。。毕竟，外面添加的东西实在是太多，还是在家吃的好啊。。。那天和妈妈商量说，以前，我们做的东西太多了，每次都煮吃不完，然后硬塞到胃里面。。。多辛苦呢。。。而且，不是说，晚上吃的东西不能太多吗？于是，我们决定，以后晚上的那顿，尽量做得小而精。。。讲究搭配就好了。。。晚上，下班回到家太晚的话，不能做太复杂的东西。。。所以，简单又家常的东西，是很好的选择。。...

油焖茭白，营养丰富，味美价廉，你也可以学一下...