山药实在是个好东西，特别有营养还特别好吃。无论做什么都行呢。...

马上要冬至了,一年一度冬令进补的好时候. 学着妈妈,每年都会吃点阿胶,以前都是妈妈弄给我吃的,现在不住在一起,去年开始就 自己动手弄了.去年弄的是传统的吃法,阿胶膏,今年我做了像芝麻糖一样的阿胶片,吃 起来更方便....

在网上学来的...

鲜嫩多汁...

鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃。...

现在的蚕豆最是鲜嫩，用草药煮煮还能当不错的小零食。...

自从生下豆豆后，不知道为什么，肠胃功能好象不是太好，容易便秘！这个方子是我妈妈看书看来的，刚好家里有这个材料，于是就试着做了，呵呵！不管有没有效，但这样做出来还是很好吃的啊，有芹菜和香菜的香味，真的不错，再加上红薯又是我的至爱之一，好棒哦！...

关于百花菜的来历，还有一个美丽的传说。相传在唐僖字乾符二年，黄巢起义，部将柏文秀带兵扼守汤池镇百花寨，为大军筹粮，人称“百花公主”，因被敌军围困山寨，军中无粮，士兵们无意间发现树上的花可食，便拿回来煮熟或凉拌给将士充饥，皆言味道鲜美，“百花公主”随将其命名为“百花菜”。据史料记载，百花菜食用由来已久，西汉宫廷就有“百花金钱迎千禧”的佳肴。其花茎叶皆可食用，并具有较高的营养价值，可清热降火，对预防感冒和咳嗽有显著功效。这个寓有神奇色彩的百花菜我们这里并没有，在我婆家那里的山上才有，但每次吃的都是亲戚送来的晒...

今天没有出门，继续练习烘焙技术...

健康养身粥......

我妈不喜欢吃黏食，我爸也不喜欢吃黏食，可偏偏我很喜欢吃，只要是糯米做的，我非常爱吃。并且我有一个很强大的胃，O(∩_∩)O哈哈~小时候吃喜酒，都一直吃到吐...不过那是非常难受的...

本来想做山楂糕的，结果水放多了，变成山楂泥了。...

南瓜花是营养学家推崇的“全能蔬菜”。因其所含大量胡萝卜素，还具有防癌之辅助功效。而我呢，也是第一次用南瓜花做菜，做的时候一直是忐忐忑忑的，不知道家里人会不会喜欢，没想到的是，端上桌不一会她就不见了，哈哈！...

今天奉献大家的年菜餐桌的是一道色香味齐全，连名字都喜庆的快手小炒。先来说说这名字，黄色的代表的是黄金，绿色和白色代表的是翡翠。为啥叫吉祥如意呢？我是估计啊，要是你有了这两样，八成离吉祥如意就不远了！O(∩_∩)O哈哈~我的要求不高，要是我有了这些，我就使劲败模具，败材料，还有败外国进口滴昂贵滴水果！拉一车回家早也吃、晚也吃！吃一车，扔一车！快手小炒，顾名思义，就是比普通炒菜速度再快点，火力再旺点。快手小炒被广大上班族时间紧张的主妇喜爱着！推广着！今天这道菜，就是快手小炒的典型示范，扔锅里，煸炒几下出锅即可...

一道喝粥的下饭小菜，时令季节把吃不完的菜拿出来泡着，不仅仅解决了浪费的问题，也解决胃口不开的问题...

今天母亲节，小MM一早就决定了要做个丰盛的晚餐给妈妈吃。中午训练一回到家，就拉着我去买菜，问她做啥菜，他又说不知道，晕她。好不容易买完了菜，小家伙准备做个四菜一汤。...

新春佳节，讲究的就是团圆、快乐！新春佳节，家家欢乐，鸡鱼满桌。但是，除去荤菜，冬天最常见的就是大白菜了。顺应现在的科学养生法，要多吃应季的蔬菜。因为应季的蔬菜蕴含了当季时节所需的养分。作为应季蔬菜——白菜，这样一种普普通通的蔬菜，怎样才能做成美味可口的节日大菜呢？今天，给大家分享的这款团团圆圆聚百财（白菜），不仅味道鲜美，且寓意吉利。在这道菜里，肉圆代表了团圆；白菜代表了（百财）；且摆盘也呈现螺旋圆状聚集。各种食材的营养价值： 肉圆是自己用猪肉配以黑木耳姜葱等调料制作。猪肉含有比较丰富的动物蛋白...

地瓜是一种硷性食品，不仅脂肪含量较低，更含蛋白质、醣类、纤维素、钙、钠、磷、铁、胡萝卜素、人体必需胺基酸、亚麻油酸，维生素B1、B2、C等多种营养素。其高纤维素，除可以促进肠蠕动，减轻毒素对肠道的刺激外，还可中和人体内所累积过多的肉类、蛋，或疲劳所引起的酸化现象。 这个地瓜干是在木棉家学来的，真的是很简单，但是却很好吃，我和我家小朋友都很喜欢，已经做了好几次了。...

仁捻，是岭南地区夏天才有的一种奇妙果子，又名银捻，或人面（因为它的果核长得有点像人脸）。果子非常酸不能直接食用，多用来当调味品，和子姜配合一起蒸鱼、蒸鸡等。用豉油和糖腌制仁捻，是一个非常古老的小菜式，经过腌制的仁捻，有着一种独特的清香，以及酸、咸、甜多种滋味在一起的复杂味道，非常适合当开胃小菜...豉油是岭南地区对酱油的另种称呼....

绵软的芋头遇到沙沙的白糖，甜甜绵绵啊...