| 绵软的芋头遇到沙沙的白糖，甜甜绵绵啊 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头350g |
| 【辅料】油适量，白砂糖100g |
【制作步骤】
 | 1.芋头切条 |
 | 2.油锅烧至6成熟放入芋头小火炸3分钟后捞出 |
 | 3.芋头稍凉后再入油锅大火复炸一遍 |
 | 4.油锅放入白砂糖待其溶化成白色后 |
 | 5.放入芋头翻拌均匀 |
 | 6.装盘即可 |
【翻砂芋头做法小贴士】
| 芋头削皮时，手若直接接触会痒，可以戴手套或事后用白醋搓手 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【翻砂芋头做法小贴士】
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