黄花菜又名金针菜，其富含维生素，胡萝卜素含量最为丰富。它还富含卵磷脂，对大脑有积极的作用。它还具有清热利尿，解毒消肿的作用。它对孕妇，中老年人和过渡劳累者尤其适量。...

非常的下饭，没吃过的朋友值得一试～真滴不骗你！...

一道外表酥脆，肉质鲜嫩的炸牛肉丸，不管是打边炉，还是制作成一道鲜美的肉丸汤，都是不错的选择哦！您学会了没？...

红烧作为一种传统的中国烹饪手法，味道里总能品出家的氛围，这味道同时也显现出中国浓厚的烹饪文化底蕴。红烧肉作为红烧手法中的经典菜肴，而被广大食客们所喜爱。选料、焯水、烧制、收汁任何一项都是重中之重的步骤，其中收汁又做为成品感观与味道的成败所在。汤汁浓稠，色泽红亮，口感滑润，我们的锅自带的自动收汁功能和得当的控温控火，能让您即刻实现品尝正宗红烧肉的愿望。...

薯条是孩子们最爱吃的，直接用土豆切条来炸，是薯条正宗的做法，学会在家DIY，就不怕超市里卖的薯条不健康了。...

妈妈做的粉蒸肉特别好吃，年后出来不久，又想念妈妈做的菜了，今天买了五花肉，学着妈妈做了一盘粉蒸肉，味道还是挺不错的。...

沙茶焖五花肉，是一道很下饭的小炒；五花肉，先煮一下；切片煎炒岀多余的油，我们家不喜欢带有肥油的肉就把油煎去掉吃起来香而不腻；喜欢吃肉的这一步可以不用做，直接煎炒岀香味淋入调好的沙茶汁，焖煮两分钟，下入配菜和调料即可。...

第一次做双皮奶,成功!哈哈,发现只在网上找到自己能看得懂的方子,按比例去制作,关键环节注意一下,只要不出什么大差错,就一定可以把美食做好~tracy说比外面卖的还好吃呢!不过这东西果然是暴利阿,算下来2碗的成本只要4块钱,外面一碗差不多就要9块,而且还没有自己做的料足,自己在家费很多工夫倒是,不过也相当有成就感啊~上成品~又滑又嫩,奶香十足!...

我老公和我弟弟都喜欢健身，所以这两个家伙每次去健了身回来都要点菜，就是炒牛肉。其实炒牛肉说容易又不容易，说难又不难，就是拌牛肉的要拌好，炒的时候火候要把握好就可以。...

红烧肉炖山药是一道营养丰富的家常菜，浓郁的山药夹在诱人的红烧肉当中，软糯多汁，非常美味，赶紧动手试试吧！...

平时不大吃这么多肉，去市场上看五花肉还不错，就买了一块，不喜欢炒糖色，总是会糊的锅都刷不起来，所以我就弄的简单一点，各有各的特色吧，反正还是蛮好吃的~~这次老抽有点放多了，色太重了~~...

玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品....

【食材与调料】【主料】油条膨胀粉250g，牛奶250ml，面粉1000g，水300ml，鸡蛋2个 【制作步骤】 1.牛奶一杯 2.备好 3.面粉揉好，打两个鸡蛋，倒一被牛奶后和面，静放2，3小时后 4.切条用筷子压 5.下锅炸 6.膨胀时用筷子翻翻 7.好了，可香了，第一次弄，有点不好看【炸油条做法...

家里只有桂皮，所以八角、香叶、山楂这些都没放，但是煮出来的五花肉还是很受欢迎，因为我的酱汁少，弄得小朋友还要分好来吃，这么捧场，下次我再做...

今天逛超市，竟然让我看到了久违的荷叶，第一眼看到荷叶就想起荷叶鸡，毫不犹豫买了一份。家里还有沙姜粉，最喜欢沙姜的味道，沙姜鸡我也最喜欢，今天就做了这个菜，很简单也很好吃。...

豆角丝一菜两用，不但可以作为菜配米饭吃，而且还可以用来做凉面条的卤，味道都很香～...

因为买的是咸墨鱼 所以过程中 猪肉吸收了墨鱼的咸鲜，递到舌尖品尝 肥而不腻的猪肉，咸味适中鲜味有余。 墨鱼呢？被猪肉吸去了盐分，又吸收了一些猪油 另加了糖，和几片生姜。 墨鱼的腥味少了 肉饼又不觉油腻 甜咸恰好。两样融合 滋生了另种好下饭的美味！...

每个周一早晨被闹铃惊醒，都极不情愿去上班，走在上班路上，心里还有点小小沮丧，就跟小时候不愿意去幼儿园的心情一样。为了摆脱“忧郁星期一”，首先就要消除心理压力，我们应该把星期一当作是美好的新开始，抱着一颗平常心来对待一周的工作。其次要做到劳逸结合，不要再把周末当作放纵的借口，做到有张有弛，才能让自己身心愉悦哦。最后一点，还是要回到咱永恒滴话题：吃，合理滴膳食非常重要哦。一方面，周末跟亲戚朋友聚会的时候，要量力而行，不要大鱼大肉滴没有节制，很容易引起肠胃不舒服，更不要过量饮酒，凡事有度才佳嘛。另一方面，每个周...

红烧肉，是一道极为家常的菜，可以说每个家庭都有自己独特的做法，因为这千家万户的做法也就成就了千家万户的味道。我家只有爸爸回来的时候才会做，因为这是爸爸的最爱。我家做红烧肉，很少炒糖色，但是也会特别红亮诱人，传统的炒糖色备受争议，虽然有些人会说偶尔吃一次没什么，但是，如果不炒糖色就可以做出完美无瑕的红烧肉，那你还会冒着炒焦的风险，冒着会有致癌物的风险炒糖么?把红烧肉切成一口一块，小火煸炒到油分析出，外皮焦黄，用酱油上色后小火闷烧，最后收成红彤彤的红烧肉。这个过程我乐此不疲。希望你也可以在快乐中做到美味的菜肴...

鸭腿是我家夏秋常吃一种食材，因着它做法很多煎、炸、煮、焖、烤几乎各种烹饪方式都能很好“消化”，而且还特别实惠，四个鸭腿（十元钱）就能做出够一家人吃的味道鲜美、葱香浓郁、还能解馋的肉菜。...