青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；平素脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。...

昨天，我回家看望了一下老爸老妈，知道我爱吃鱼，所以，老妈特地买了一条鲈鱼，7两重，只要12元哦，很实惠的价格来着呢~和老爸讨论了一下，还是选了一种咱们家最喜欢的吃鱼方式——清蒸哦~大爱~...

鲈鱼富含蛋白质，维生素A、B族维生素，钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾，益脾胃，化痰止咳之功效，鲈鱼血中含有铜元素，能维持神经系统的正常功能。此外，鲈鱼还能治胎动不安，生产少乳等症，是准妈妈和产妇的营养食物。鲈鱼因刺少，肉为蒜辫状，个人认为很适合老人儿童食用。...

从朋友那里学来的香菇蒸鸡肉丸子，很受全家欢迎，这道菜易学，好吃，制作过程简单，营养丰富，第一次做就被平时从不吃香菇的孩子吃了个净光。 头天晚上将香菇泡发，第二天蒸。香菇吸收了鸡肉的鲜美。同时，鸡肉吸收了香菇的味道，没试过的姐妹们赶紧试试啊。...

中老年人常吃深海鱼可保护视网膜，因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，还可以增强免疫力。烹调方式采用清蒸、做汤吃都很利于海鱼中营养成分的吸收。　...

广东人对海鲜的烹调方法基本都是清蒸然后在最后加上葱，蒜，酱油等调味，这样能够很好地保持海鲜本来的鲜味，最后的酱油熟的花生油能很好带出鱼的味道！...

秋天蟹子很肥了，这个季节可不能少了我吃蟹子，去市场买了两个，跟老公一人一个，清蒸一下，蟹黄流出来了，实在是诱人的说...

看到大家的大闸蟹，做法大都是清蒸，今天就做个水煮的，我们老家那边吃蟹，一般都是水煮的，放点水、加个生姜片、倒点料酒，撒把盐，简简单单就做好了，也不调什么蘸汁，直接就开吃。...

鲜美甘甜，淡淡姜香...

清蒸鲈鱼保持了鱼肉鲜嫩的口感和清甜的味道~~这是粤菜的最大特色之一。。。...

第一次钓鱼哦，竟有这么多战果，老婆直夸我厉害。今天和同事去钓鱼了，心情不错。晚餐尽享鱼香，生活偶尔放松一下，不错。清蒸鱼简单又美味，是一道不错的懒人菜...

隔壁邻居出差回来带的梭子蟹，送来几只，给清蒸了一部分，味道不错...

老公出差回来自然要好好犒劳一下他特意去了三站路以外的大润发超市，谁叫这附近的超市都没有活虾卖呢大采购了一番，这么热的天，就差没把我热晕晚餐好好侍弄着，看着家人吃的开心，我也开心。...

当春日的暖阳笼罩在海面上，随着薄冰开始消融，休眠了一个冬天的梭鱼再次活跃起来，这时候捕捞上来的梭鱼，威海的渔民们习惯称之为“开凌梭”，是开春后捕捞上来的第一批鱼种，素有“开春第一鲜”的美誉。梭鱼，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼，个性凶狠且具侵袭性，爱联群出动，因其较大的体积（可长达1.8米）和凶猛的外形而广为人知。梭鱼身体属长圆柱形，嘴巴尖，下巴阔大，头如梭，长有突出的犬牙状牙齿。两边背鳍分开，一边有五条刺针，另一边则有一条刺针和九条放射状线条，全身横线明显。梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸...

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。...

鲍鱼 营养价值 鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟。中国古人一直认为鲍鱼是一种对身体十分有益的滋补食物。有中医理论说鲍鱼补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余。女儿好像对这个菜并不是太感冒，为了能吸引她，动了点小心思，变成一个宇宙飞碟吧。...

这是一首懒人菜，方便、简单、又好吃！因为这首菜没有任何技巧，也不用费功夫！大家都知道“天上龙肉、地下驴肉”，意思是说天上最美味的是龙肉，而世间最美味的就是驴肉了，这通常是人们在享受驴肉的美味时的赞叹之辞，或洋洋得意仿佛自己吃过龙肉。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（2...

夏季酷暑难耐，胃口明显不如春秋时节，但每日的营养摄取量还是不能少哦，像鸡蛋，瘦肉这些都要多吃，才能补充流汁所失去的能量呢. 瘦肉蒸鸡蛋，这是一道非常滋补的夏季营养美食，鲜香可口....

螃蟹!我爱螃蟹!我妈说我小时候最辉煌的记录是一口气吃了八个大螃蟹!!不过我可不记得了,大概那时候脑子里只有俩字"好吃"哈哈,爱死这个味道了.赐予螃蟹最好的礼遇是清蒸配姜汁,那味道,呀呀,鲜美无比呀~~今天又买了三只大螃蟹,活蹦乱跳的大螃蟹,在我清洗的时候,两只家伙还厮打起来,一厮把另一厮的大钳子给扭了下来,真够恐怖的,型号没对着我的手指头下手.螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。患有伤风、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。患有高血压、...

打小就爱吃鱼，真的很希望自己喜欢吃的鱼可以没有刺，可惜好像是在做梦，这次做的清蒸，味道很舒服，加的作料也少。...