• 白萝卜炖羊肉

    严禁”伊秀美食库“私自转菜谱。启东山羊肉独树一帜!连皮带骨的山羊肉炖白萝卜,别有一番美味,是启东人餐桌上的佼佼者!特别是在寒冷的冬天,一碗羊肉汤下肚,浑身都会暖洋洋的!...

    02-22
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  • 补钙大骨汤

    非常补钙的骨头汤,孩子老人都可以喝...

    02-21
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  • 鳄鱼虫草花汤

    特意查了一下有关鳄鱼的资料: 鳄鱼不是鱼,是爬行动物,鳄鱼之名,或是由于其像鱼一样在水中嬉戏,故而得名此。 鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等症状。鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。 有关虫草花是这样记载的: 虫草花呈美丽的金黄色,虫草...

    02-21
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  • 螃蟹粥

    螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。秋天是吃螃蟹的季节,螃蟹大量上市,可以变着花样吃。做得最多的,除了清蒸,螃蟹熬粥是个不错的选择,加些姜末能驱寒,加些排骨汤一起熬,味美鲜香又暖胃。...

    02-20
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  • 猴菇虫草花鸡汤

    滋补养生的靓汤哦~...

    02-19
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  • 筒子骨煲玉米胡萝卜汤

    看到超市的筒筒骨打折,比平时便宜了一半的价,毫不犹豫的装了满满一袋子,回来就开始煲汤.打开冰箱找一下看能拿什么来配筒子骨,冰箱只有一根胡萝卜,还有就只有几个玉米棒.那就用这两种了....

    02-18
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  • 黄瓜皮蛋汤

    1、黄瓜含糖类、甙类、氨基酸、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷及铁等成分;黄瓜具有清热、解渴、利尿之功效,而皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效。3、皮蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、尼克酸等;...

    02-16
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  • 简易紫菜汤

    一人的晚餐就煮了个简单快速的紫菜汤,既好喝又营养。...

    02-16
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  • 山药猪骨汤

    淮山中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。淮山味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。并具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。淮生骨头汤既好喝又营养!是特别适合冬天喝的一款汤水。...

    02-16
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  • 猪骨猪皮海带汤

    立冬后,天气变得越来越冷了,使得人体需要更多的能量,才能抵御这寒冷的天气,而滋补汤则是补充能量的首选了。海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。而我在汤中加入了猪皮,猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其中的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。...

    02-15
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  • 紫薯小米粥

    正章原是红薯小米粥的。还有一个紫薯,放了有些时日了,索性就改编作紫薯小米粥了。小米益肾气,补虚损,开肠胃,下水利尿,有助于减肥。小米与红薯搭配做粥可以作为肥胖者的减肥食品,想必紫薯小米粥也可以。...

    02-13
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  • 山药鸽子汤

    鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。滋补的枸杞和山药,一起炖鸽子,营养非常的丰富,寒冷的季节里,给家人准备一份滋补的靓汤。...

    02-11
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  • 海鲜番茄疙瘩汤

    酸甜好喝的疙瘩汤,味道很开胃...

    02-08
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  • 火腿骨海鲜白萝卜汤

    俗话说秋天里的萝卜似“人参”,也有“萝卜上市,医生没事”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”的民谚。秋风起,空气燥,这时人们常常感到嗓子不舒服,呼吸道抵抗病菌能力下降。而白萝卜具有清热化痰的功效,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。因此就将前天调的火腿骨高汤加几颗从厦门带来的淡菜和花蛤,外加白萝卜,上演一碗最适宜的秋天的汤——【火腿骨海鲜白萝卜汤】。...

    02-07
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  • 玉米胡萝卜毛豆骨头汤

    这是一道家常菜,在广东,几乎家家户户都会煲这一类汤,尤其是夏天。多喝一些汤水,总是能缓解炎炎苦夏。这汤煲出来较清甜。值得一试哦。...

    02-05
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  • 松茸鹧鸪汤

    这是一道非常进补的汤。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。 明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说,足见其营养、滋补、保健功效的神奇。中国唐朝名医孙思邈的弟子孟冼在他所著的《食疗本草》中就指出鹧鸪"能补五脏,益心力"。清朝饮食专...

    02-05
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  • 当归滋补羊肉汤

    冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的,就喜欢喝羊肉汤,又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤,据说也很滋补的,放入当归有补血活血功效,黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血,治虚亏,是很滋补的汤,冬天喝最好不过了。...

    02-05
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  • 马蹄玉米排骨汤

    冬天是养生的季节,多喝点骨头汤对身体好...

    02-02
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  • 可乐中翅

    鸡翅好吃,宝宝好喜欢,肉质嫩嫩的,又很好嚼。用调料腌下做起来挺简单的,做了几只全吃光了。鸡肉营养价值很高,宝宝吃不错。所以隔段时间都会买回来做。这次做的是可乐鸡翅。...

    02-01
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  • 香辣鸡煲

    香辣鸡煲是四川、重庆地区的传统菜肴,以香、辣为特色,肉质软嫩,鲜香入味,如果你也喜欢的话,就赶紧动手试试吧!...

    02-01
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