第一次吃这个菜是在到底，好奇蚂蚁上树是什么？端上来一看就是肉沫粉丝啊...

营养丰富...

冬天腌制了一些辣白菜一时吃不完留到现在已经变成了酸辣白菜，却更适合煮酸辣汤了。今天煮粉条时放了一些酸白菜和肉末，酸辣中带着肉末的鲜香，这锅菜不仅粉条好吃用汤汁泡饭也非常好吃。...

饵块是云南特有的小吃之一，制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊等之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。其实饵块和北方的年糕有点相像，只不过饵块是用普通大米制作，而年糕是用糯米制作。饵块可做成各种形状，除长丝叫饵丝外，其余不论饼形、卷形、块形都叫...

女儿爱吃蛋羹但是营养单一，我就想要是有肉有蔬菜多好，就试着做了这道菜，像打卤面一样把炒好的卤汁浇在蛋羹上...

夏天来了，漂亮的美眉要减肥！但是要减肥也不能委屈了自己的嘴咯，尤其是像我老公那样的“肉食动物”，无论是什么季节，如果餐桌上没有肉那就是“一夜回到了解放前”，那脸色难看的是恨不得你马上就把肉端上来，让他马上的吞下去的！茄子，那是四川人爱吃的菜，也是江西人的最爱咯。人家都说湖南人叫江西人“老表”，其实是因为江西人原本就和他们一家咯，湖南人是江西人迁过去的，我们江西人是他们的表哥，所以就亲切的我们江西人“老表”咯！而四川人又是湖南、湖北人迁过去的，所以我们在口味上非常的接近咯！不过要做好茄子，大部分人一定都认为...

相传，清代同治初年，成都北郊护城河上万福桥头，有一卖小吃的无名小店，因小店饭热菜香，经济实惠，故招来不少顾客。店主陈氏，人称陈大嫂，又因她脸上有几颗麻子，人送外号陈麻婆。她烹制的豆腐又麻、又辣、又香、又香，独具风味，生意越做越兴隆，远近闻名。顾客为了区别于其他的烧豆腐，遂称其为“麻婆豆腐”。后来，为了招揽更多的顾客，该店干脆改名为“陈麻婆豆腐店”。现在，此菜已成为川菜中驰名世界的菜品之一。今天我就来介绍介绍这道麻婆豆腐。...

宝宝这几天食欲不是很好，所以想着让他吃点儿开胃的菜，今天做了这个番茄马蹄肉丸汤，喝了不少汤喔...

过年了 自从来到合肥嫁了合肥的老公 才知道有种圆子叫挂面圆子 于是跟老公尝试的做了一下 通过老公小时候得记忆 和我的实践经验 做的挺好...

很喜欢辣椒，单煎就太单调了...

【食材与调料】 【主料】 青椒 70g 肉沫 50g 【辅料】 酱油10g生抽10g盐10g葱5g醋10g 【制作步骤】1 把青椒下油锅炸至松软 2 葱花爆香放入肉沫加入酱油 3 放入青椒加入生抽 醋 放入盐 4 翻炒均匀即可享用 【青椒肉沫做法小贴士】...

昨天去婆婆家，吃的涮火锅，宝贝的爷爷特意多买了一些豆腐，说村里的豆腐即好吃又新鲜。都是本村人自己做的，让我们带回来吃，不错的豆腐有很香的豆香味哦！我们涮了一些，剩下的全部带回来了。豆腐不好存放哎！想想还是赶快消灭掉它吧！好大一块啊！思来想去只有炒着吃是最快的吃法，那就判它这个刑法了。...

荠菜营养价值很高，可谓百蔬之冠，维生素C和核黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种矿物质含量也比较高，还含有十多种氨基酸。荠菜的吃法很多，凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺等都可以，荠菜馄饨至今仍是一绝。清香味美，老少皆宜。...

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。...

狮子头除了可以红烧之外，还可以清蒸。清蒸狮子头的做法简单，吃起来很清爽，一般是用马蹄做的，我这次改成莲藕，一样很好吃。莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。...

这个菜菜包含了彩椒、红萝卜、玉米、节瓜、蟹味菇、金针菇、肉沫等的材料，宝宝非常喜欢吃红萝卜和玉米，但是他不喜欢吃瓜类，今天把玉米红萝卜肉沫酿入节瓜蒸，这样节瓜吸取了肉汁的鲜美，还有蒸出来的瓜很容易嚼，这样宝宝蒸出来宝宝还是很喜欢的，今天又把这一盘吃光光，还吃了好多饭，我真是很高兴。...

土豆，我偏偏不爱吃脆的，就爱吃面的。所以这道菜，我的做法一不泡水，二不放醋，适合自己的就是好的！我的刀功很烂，但是宁愿吃自己切的土豆条，也不愿意吃擦的土豆丝，这口感真是千差万别呢...

丝瓜，夏季常见的食材，清炒 配菜 做汤都很好，减脂清火。今天，丝瓜与肉碰撞，荤素搭配。我买的肉沫比较多，所以没用完，剩下的刚好打算包包子的。...

我的片创菜，肉沫浇在山型的土豆泥上像喷发的火山。咸香适口，特别受小朋友的喜爱。...

[表情][表情]未经本人允许禁止转载，截图到一切公众平台！！！【菜品介绍】肉沫和豆腐的100种可能part 2，今天来做一个像寿司一样的豆腐卷，裹上香香的海苔，煎的脆脆的豆腐皮配上sweet chili 简直是人间美味，本来打算配柠檬的，家里柠檬用完了就搭配了草莓。【食材准备】豆腐200g，肉沫50g，料酒一勺，生姜粉适量，香菇3个，海苔适量，盐两勺，淀粉半勺，胡萝卜一根...