炒青椒

今天没用猪肉炒,发现鸡肉炒比用猪肉好吃很多,特别的嫩呢。

【食材与调料】

【主料】青椒100g,鸡肉100g
【辅料】葱适量

【制作步骤】
炒青椒 1.鸡肉切成条,装入碗中备用。
炒青椒 2.青椒洗净,切成块。葱花也一起准备好。
炒青椒 3.热锅凉油下入鸡肉,可以稍微多放点油,滑一下肉,这样更嫩。
炒青椒 4.鸡肉熟了之后下入葱花。
炒青椒 5.下入青椒翻炒。
炒青椒 6.最后加入酱油和蚝油翻炒均匀。

【炒青椒做法小贴士】

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