猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者.山药的作用：1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响...

这是今年最后一个萝卜了，放在窖子里的，还有水分，还是自己家种的萝卜好吃，吃起来甜丝丝的，不辣。 又是一年，时间过得太快了。...

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。...

小时候妈妈经常用高压锅炖些肉，骨头，酥酥的真好吃，补钙的好东东。喝汤吃肉，真好~~...

全职在家每天为了小宝都要做一款她既爱喝又营养美味的汤，喝来喝去这款山药炖鸡汤，真的是她百喝不厌的汤品。山药和鸡的营养价值不言而喻，俨然成为大家餐桌上备受欢迎菜品。每当看到小宝大口咕咚咕咚喝，做妈妈的别提多满足了。...

过了一周的阴雨冷冬的天气后，这周突然又放晴了，阳光灿烂，气温直上，这忽冷忽热的天气还真是让人没法适应啊。初冬，天气还是很干燥，煲个田园蔬菜龙骨汤，清甜滋润，在满足了嘴巴后又能照顾到身体需要的热量。...

芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。...

马上就到立秋了，民间素有“贴秋膘”一说，“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。 用这道香菇红烧肉来“贴秋膘”再合适不过了。用泡干香菇的水，来烧肉，味道格外鲜美。干香菇在浸泡过程中，有些营养成分会部分溶于水中，比如B族维生素等水溶性维生素，以及具有增强免疫力、抗肿瘤等功效的多糖类物质，因此连水带香菇一起炖肉，这样...

南瓜是老少都喜欢的一种蔬菜，南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，常吃南瓜有益于身体健康。夏天多吃南瓜还可以防暑。南瓜的吃法很多，经常调着花样吃蒸，炒，等作法。...

秋天不管是皮肤和喉咙总是很干燥，所以咱们要多喝点汤汤水水，今天做了这道粥来润润嗓子，银耳和雪梨都是凉性，润肺的，所以这道粥有着益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。所以也特别的适合老年朋友和小朋友喝哦！...

北方人喜欢把下饭的肉菜，称为“硬菜”。土豆+豆角+后臀尖搁一起炖着吃，又好吃又好做，我还没遇到不喜欢的。懒得变化样的时候，只做这么一道菜，就挺下饭的了。当然还得多留些汤汁，拌饭更美。...

春天，生机勃发。春笋上市。周末和车友们去农场挖回不少春笋。想起爱吃的油焖笋，决定今天来做一个。再说，这真是一个省事的菜。好吃又下饭，据说吃笋还能减肥？哈！这就无处考证了。...

猪手含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。常吃猪手，对女人很好哦。黄豆营养价值在豆类中最高，蛋白质的含量最丰富，因此有“豆中之王”的美称，经常食用黄豆及豆制品，对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。...

每天都在想给孩子吃什么，这顿吃完想下顿，今天逛菜市场，看到鲶鱼就买了一条，以前没做过，拿到手里都还没想好怎么吃，又闻到豆腐的香味，刚做出来的，于是又买了豆腐，上网一查还真有这两样菜的菜谱，就自己想着做了，挺香，有点太香了，忘了买香菜，做好放点香菜应该会更好吃...

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。...

下午刚从市场买的新鲜鲳鱼，用最简单的方法炖了一下，味道鲜呀~~...

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 　马铃薯含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微...

周末逛超市，正赶上超市店庆活动，好多东西都在打折。看见猪胸骨还不错，以前没有买过，这次买来尝尝。用这个骨头炖了土豆，感觉还不错，挺香的。...

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。...

最近嘴巴比较馋，好 想吃鸡腿，也想吃鸡翅的，嘿嘿那就先来满足下嘴巴吧。...