| 制作的茴香丸子剩下一部分，我想制作成糖醋丸子，酸甜口味是深受大家喜欢的味道，酸中带甜，开胃又养人。用一些蕃茄酱，酸甜中带着蕃茄的味道，更入味，更好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】茴香丸子200g，蕃茄酱30g，白糖20g，醋10ml |
| 【辅料】油适量，酱油适量，葱适量，蒜适量，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.葱蒜切碎备用。 |
 | 2.将淀粉加沙成水淀粉备用 |
 | 3.锅中放入少许油，放入葱花爆香 |
 | 4.放入蕃茄酱 |
 | 5.煸炒出红油 |
 | 6.加入少许醋 |
 | 7.加入酱油 |
 | 8.添加少许清水 |
 | 9.加入白糖 |
 | 10.加热至沸腾 |
 | 11.将茴香丸子倒入。 |
 | 12.使丸子裹上酱汁 |
 | 13.加入水淀粉勾芡至浓稠即可出锅。 |
【糖醋茴香丸子做法小贴士】
| 小贴士糖醋汁的调配可以根据个人喜好来选择。 |
